Recomendaciones para combatir el frío desde la alimentación
El invierno trae consigo temperaturas bajas, pero también una excelente oportunidad para nutrir nuestro cuerpo con alimentos que nos ayuden a mantenernos cálidos y con energía. Aquí tienes algunas recomendaciones para combatir el frío desde la alimentación:
🍲 Sopas y caldos caseros: Las sopas son perfectas para hidratarte y aportarte calor. Opta por caldos caseros de pollo, verduras o huesos, ricos en nutrientes. Las sopas también favorecen la digestión y son fáciles de digerir.
🥔 Alimentos ricos en almidón: El boniato, la patata y las legumbres son fuentes perfectas de carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida. Además, son ideales para mantener una temperatura corporal estable durante el día.
🌶️ Especias que calientan: Incluir especias como el jengibre, la cúrcuma, el chile o la canela en tus platos no solo da sabor, sino que también estimula la circulación y aporta una sensación de calor natural.
🍎 Frutas ricas en vitamina C: Las mandarinas, naranjas, kiwis y pomelos son perfectos aliados para reforzar tu sistema inmunológico. Esta vitamina también ayuda a la absorción del hierro, crucial en esta época para mantener altos tus niveles de energía.
🥑 Grasas saludables: El aguacate, las nueces y las semillas de chía son fuentes de grasas saludables que ayudan a mantener la temperatura interna de tu cuerpo.
💧 Hidratación adecuada: Aunque en invierno no sentimos tanta sed, es importante seguir bebiendo agua. Puedes acompañarlo con infusiones de hierbas como manzanilla, menta o té verde, que te proporcionan calidez y beneficios antioxidantes.
¡No olvides disfrutar de los platos reconfortantes! Un guiso de lentejas o un estofado de carne magra con verduras no solo te saciarán, sino que te ayudarán a mantenerte fuerte y saludable frente al frío.
La clave está en escoger alimentos de temporada, ricos en nutrientes, y en incorporar ingredientes que nos den calor tanto interno como externo. ¡Disfruta del invierno cuidando tu cuerpo!